Hotel en Cangas de Onís Hotel Nochendi***,   Asturias.

Restaurante El Molín de la Pedrera Tel. 985849109 English version Restaurant El Molín de la Pedrera.
C/ Río Güeña, nº 2 - Cangas de Onís - ASTURIAS

 

El Molín de la Pedrera Cangas de Onís

La Carta

Disponemos de carta 'Sin Gluten'

reservas tel. 985 84 91 09

nuestros quesos
   
cabrales
gamoneu del puertu (Majada de Belbín)
beyos
peñamellera
la tabla
 
 

 

Pitu de Caleya Restaurante El Moín de la Pedrera

 

 

Piragua de cecina, Restaurante El Molín de la Pedrera Cangas de Onís

 

tapas y entradas
   
crujientes de cabrales con avellanas
tortinos de maíz con chorizu
boronchu (morcilla típica frita)
panaché de setas con castañas
Lomos de sardina sobre carpaccio de naranja
croquetas caseras de jamón ibérico
chorizos a la sidra
lingote vegetal con aroma de trufa
cecina de vaca con aceite de oliva virgen extra
jamón ibérico de bellota

 


   
Fabada Asturiana en el Restaurante El Molín de la Pedrera en Cangas de Onís.

ensaladas
de lomo de salmón ahumado
ensalada con tronco de bonito
mixta
 
 
 
fabada
fabada asturiana (tapa)
fabada asturiana (ración)

 




 

 
 
pescados
   
 
lomo de merluza de anzuelo con zamburiñas y jugo de carne
lomo de bacalao con tomate natural
rollo de bonito de Inés
y otros pescados según mercado  
   
   


Solomillo al Cabrales El Molín de la Pedrera

 

carnes
 
corderu Xaldu al horno
rabo de toro con parmentier de Gamoneu
Black Angus con salsa de mostaza y Parmentier
solomillo de ternera con patatas fritas
entrecot de carne roja (selección)
presa ibérica al oporto
escalopines al cabrales
paletilla o pierna de lechazo al horno
manitas con boletus

 

 

 

 

..... postres caseros
arroz con leche
tarta de queso
charlota
crema de manzana requemada
frixuelu con chocolate al horno
tocinillo de cielo
queso de Cabrales con dulce

 

Organizamos pequeños eventos de empresa y reuniones familiares.

Consúltenos sin compromiso.

Dulce de queso con peineta de Caramelo Restaurante El Molín de la Pedrera en Cangas de Onís, presentado asi en Noviembre 2006.

 

 

Oricios de Castaña con Chocolate hecho en Octubre 2006 en el Molín de la Pedrera Cangas de Onís

 

 

Crema de Manzana El Molín de la Pedrera.

 

Arroz con leche El Molín de la Pedrera

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El Molín de la Pedrera en Cangas de Onís.

Carta de Vinos

Vinos Espumosos
   
Cava Agustin Torelló Brut Nature  
Champagne Moet Chandon Brut Reserva  
Cava Albert i Noia Rose Brut  
Sidra Brut Emilio Martínez El Gobernador  
   
Sidra Natural de Mesa  
   
1947 Lagar Viuda de Angelón (Nava)  
Españar Lagar Gobernador (Villaviciosa)  
   
   
   
   

Vinos Blancos

 

 
A Coroa Godello D.O. Valdeorras  
Sin Palabras D.O. Rías Baixas Albariño  
Jose Pariente D.O. Rueda  
Meín D.O. Ribeiro  
Viñas del Vero Gewürstraminer Somontano  
Albariño Fillaboa D.O. Rías Baixas  
Albariño Envidiacochina D.O. Rías Baixas  
100 Montañas D.O. Cangas  

 

 

 
Vinos Rosados  
   
   
Gran Caus  D.O. Penedés  
Gurdos D.O. León  
La vie en rose D.O. Toro  
   
   
   

Vinos Tintos  
   
D.O. Rioja  
   
Amaren de Luis Cañas (crianza)  
Pies Negros (crianza)  
Ramón Bilbao Edición Limitada (crianza)  
Marqués de Murrieta (crianza)  
L Z de Lanzaga (crianza)  
VS Murúa (reserva)  
Viña Ardanza (reserva)  
Azpilicueta Origen (crianza)  
Muga (crianza)  
La Montesa Herencia Remondo (crianza)  
San Vicente (crianza)  
   
   
D.O. Ribera del Duero  
   
Pago de Capellanes (media crianza)  
Malleolus Emilio Moro (crianza)  
Conde de San Cristobal (crianza)  
Pago Carraovejas (crianza)  
Emilio Moro (crianza)  
Tomás Postigo (crianza)   
Alma de Acos Viña Sastre (crianza)  
   
Pruno Finca Villacreces  
   
   

D.O. Somontano

 
   
   
Gran Vos (crianza)  
   
   
D. O. Cangas Asturias  
7 vidas (crianza)   
   
V.T. Castilla  
Mas de Leda (crianza)   
Mauro (crianza)  
   
   
   
D.O. Priorato  
Cousins de'l Inconscient (crianza)  
   
D.O. Jumilla  
Juan Gil (crianza)  
   
   
Dominio de Valdepusa  
Caliza (crianza)  
   
   

D.O. Toro

 
Descarte de Elías Mora (crianza)  
Almírez (crianza)  
   
   

D.O. Bierzo

 
Dominio de Tares Cepas Viejas (crianza)  
   
   
   
D.O. Calatayud  
Baltasar Gracián Cepas Viejas (joven)  
   
D.O. Penedés  
Isabel Negra (crianza)  
   
   
   
   

D.O. Alicante

 
Santa Rosa de Enrique Mendoza (reserva)
   
Asturias  
Monasterio de Corias (crianza, mencía)  
El Novicio (joven)  
7 Vidas (roble)  
   
   
   
   
   
Vino dulce  
   
Tokaji (Hungría)  
Diamantes de Hielo o Sidra de Hielo Pomar  

Casa del Inca PX

 
   
   
   

Disponemos de carta 'Sin Gluten'

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www.elmolin.com es una web que da a conocer el Restaurante El Molín de la Pedrera en Cangas de Onís. También puede encontrar información de rutas y turismo por Cangas de Onís, conocer más a fondo la sidra natural asturiana y los tipos de manzana de sidra que hay en Asturias. Describe calles, monumentos y alrededores de Cangas de Onís. Damos a conocer los diferentes comercios y tiendas de Cangas de Onís. Estamos con el turismo activo y el turismo de aventura por lo que el descenso en canoa por el rio Sella y las piraguas forman parte de nuestro interés por el deporte. Restaurante en Cangas de Onís Restaurante El Molín de la Pedrera.

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