Encantadora familia la de Senia y Cristian, besos desde El Molín de la Pedrera y devolverles todo el cariño que ellos nos regalan cada año.

Hola queria felicitaros tanto por el servicio como por las manitas de cerdo rellenas que tuve el gusto de cenar el jueves 26 de junio 2008. El trato personal muy bueno tanto en barra como en sala, en cuanto a las manitas una presentacion muy original y que decir del sabor buenísimo , sin menospreciar el jamón que nos comimos de entrada . Animaros a seguir asi dando toques de modernidad sin abandonar nuestra cocina tradicional. Gracias por todo espero volver pronto para poder probar el rollo de bonito, un abrazo de una cocinera.

Unos amigos del Molín sentados a la mesa en pleno verano 2008. Si buscas residencia en Cangas de Onís no dejes de consultar la promoción del ''Jardín del Sella''. Tendrás piscina a la vera del río Sella a su paso por Cangas de Onís.

Alvaro Fiuza con su pareja y amigos de Cangas de Onís celebrando su segunda posición absoluta en k-2 en el 72 Descenso del Río Sella 2008. Su compañero de k-2 era Emilio Merchán. A la celebración se unió el cumpleaños de Javier Escandón conocido en el mundo del atletismo cangués.

Somos Alicia e Ibán, una pareja de Castellón que por un golpe de fortuna decidimos comer en su restaurante. Fue, como digo un golde de suerte, pues nunca nos habíamos sentido tan “como en casa” a la vez que colmados de atenciones. Justo es decir que consideramos su establecimiento como uno de los pocos que se puede recomendar a cualquier tipo de persona, con la convicción de que no sólo saldrá de él completamente satisfecha sino, además, deseosa de volver a tomar asiento en ese Templo de la Gastronomía que es “El Molín de la Pedrera”. Nuestros mejores deseos para todo su equipo, que en lo culinario se resumirían en: “seguir como os hemos conocido”. A sabiendas de que será una sabia elección y no la suerte la que nos permitirá volver a disfrutar de su gastronomía, calidez y calidad, nos despedimos con un hasta pronto desde Levante: Alicia e Ibán.

El Coro Peña Santa de Cangas de Onís sentados a la mesa del Restaurante El Molín de la Pedrera celebrando la cena de finales del 2008. Sorpresa agradable para otros comensales al escuchar algunas de sus guapísimas canciones. Para ver y escuchar una canción de las que cantaron en el Molín.

Recibimos la foto de nuestra amiga Begoña Gancedo con Manuel que se encontraba de visita por Asturias, pues sueca era su nacionalidad .

"Hola amigos" Ángel, Emilio, Paz, la máma ( Abuela ) y demás componentes del grupo, estamos Rabiando de ganas de poder volver a Cangas de Onís y por supuesto a ese hermoso rincón que habéis creado llamado El Molín de la Pedrera donde los Dioses de la Gastronomía y la Cordialidad han tocado con sus dedos. Os mandamos un fuerte abrazo desde Vitoria Gasteiz. Chelo y Pedro.

Marian y Monotos de visita en el restaurante Molín de la Pedrera en vísperas del Descenso del Sella 2009 en el que Monotos participó con Chelu y ganando en la categoría de Centenarios, es decir, que entre los dos de la k-2 sumen 100 años o más.

Milin Llamedo piragüista de élite de Arriondas en Parres. Reciente Campeón de Asturias en 5.000 metros 2009.

Hola, ¿ a que ya no os acordábais de nosotras?. Como os prometimos aquí tenéis alguna foto, y bueno... creo que no hace falta decir que os agradecemos el trato que nos habéis dado, la verdad es que en pocos sitios encuentras gente como vosotros. Lo pasamos muy bien y la comida estaba muy rica ( ya podéis cuidar a la cocinera...). Un saludo para todos desde Pola de Lena, nos veremos pronto seguro. (nos debéis un baile) ¡ Ah! por cierto, intentámos detenerla pero al final Se Casó.

Somos un grupo de cinco chicas que estuvimos celebrando una despedida de soltera, el 23 de agosto 2009 y reservamos una mesa a nombre de Sandra. Queríamos comentaros que estamos muy contentas con el trato recibido, el servicio, y como no, la gastronomía. Tenemos pensado volver y también lo recomendaremos a nuestros conocidos porque pocos restaurantes quedan que sean tan acogedores, con buen servicio y y buena comida. Como nos hicisteis una foto a la salida os la enviamos por si la quereis colgar en la página web del restaurante. Por si os interesa os reseño los nombre de cada una de izquierda a derecha Eva, Chus, Saray, Vivi y Sandra. Un saludo.

Hola qué tal por ahí? pues supongo que más fresco que por Madrid (madre mía que ganas que tengo de volver...jaja) Somos Fran y Trini de Madrid que nos hicimos una fotillo contigo y quedé en mandartela. Todavía me estoy acordando de las pedazo "manitas de cerdo con boletus" que me comí este verano...en fin espectaculares. Como todos los veranos siempre dejamos un hueco para ir a saludaros y comer como dios manda...jeje no es peloteo a todos los conocidos que van a Asturias les recomiendo vuestro restaurante y el que ha estado creemé que repite. Un abrazo y que nos volvamos a ver lo antes posible. Fran y Trini.

Javier Capitán comiendo y haciendo amigos en el Molín de la Pedrera.

Otro año (2009) celebran los peluqueros y peluqueras de Cangas de Onís la cena conmemorando el día de su patrón que es cada 3 de noviembre el día de San Martín de Porres

Posando con Walter Bouzán flamante Campeón del Descenso Internacional Río Sella 2009 y con el éxito añadido de ostentar el nuevo récord de la prueba de 1 hora 7 minutos y 28 segundos.

Somos una pareja murciana que estuvimos comiendo en el Molín hace un par de semanas. Os lo dijimos allí, pero queremos reiterarlo por Internet para que lo lea mucha gente. Comimos fabulosamente: el crujiente de cabrales con avellanas, la fabada, el increíble rollo de bonito… todo delicioso. Además, algo tan importante como la comida es el trato a los clientes, que fue excelente. Nuestros amigos y familiares ya tienen una recomendación expresa para ir a visitaros, nosotros también esperamos volver algún día.

Saludos de Ramón y Marisa desde Alhama de Murcia.

P.D: si alguna vez venís a remar al Mar Menor, contactad con nosotros que también os llevaremos a comer a algún sitio de por aquí donde quedaréis muy a gusto. (Julio 2009)

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HOLA SOMOS UNA PAREJA DE VIGO QUE HEMOS ESTADO EN VUESTRO LOCAL EL PASADO VIERNES A MEDIODIA DELEITANDO VUESTRA FABULOSA COMIDA.RECORDAREIS QUE LLEVABAMOS DOS PRECIOSOS NIÑOS DENIS Y EL PEQUE GAEL.YO EL PADRE COMO LA MADRE OS QUEREMOS AGRADECER VUESTRO EXQUISITO TRATO Y ESPERANDO PARA UNA PROXIMA OCASION NOS VOLVAIS A DELEITARNOS CON EL. ME IMAGINO QUE ESTAIS PREPARANDO LA CENA CON MUCHO ÉXITO SIN DUDA,NOSOTROS EN CAMBIO YA HEMOS EMPEZADO CON LA RUTINA DIARIA. SIN MAS UN SALUDO DE LA FAMILIA PEQUEÑO-COBAS DE VIGO (PONTEVEDRA). 2009.

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Hola Emilio, Ángel y todo el equipo del Molín de la Pedrera.

Quiséramos comentaros, en nombre de las 18 personas que ayer disfrutamos de vuestra compañía y los manjares que nos ofrecistéis, que nos ha encantado a todos el conjunto del servicio que nos ofrecistéis. Empezando por el local, que la mayoría no conocían, pasando por la calidad de todos los platos que pudimos degustar y sobre todo el magnifico trato que nos dispensaistéis, hicieron que todos estuviésemos muy a gusto y nos lo pasásemos estupendamente.

Así que aqui va nuestra felicitación, que nos gusaría que hicieséis llegar a todas las personas que hacéis que el Molín sea un lugar lleno de encanto y de magníficas atenciones.

Gracias por habernos hecho pasar un gran día.
Peña de fartones de Villabazal - Turón (Asturies) 07-11-2009

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Amigos Angel y Emilio Ya hace 10 meses de mi visita por el Molin, pero aun recuerdo la gran velada que pase junto a mis amigos Kiko Vega y Laura Valdés. Pase el fin de semana en Cangas para hacer una ruta de montaña en compañia de unos piragüistas, y Kiko y Laura me acogieron en su casa y decidieron que, que mejor sitio para ir a cenar que al Molin de la Pedrera, asi además tendría la ocasión de conocer a Emilio Ardines del que habia oido hablar a Kiko, al cual yo me imaginaba un hombre mayor, uraño, de barba y algo cascarrabias, cual fue mi sorpresa cuando entramos en el Molin y me encuentro con una persona completamente diferente. Alli conoci a Emilio y a Angel Ardines, dos estupendas personas, de los cuales guardo un buen recuerdo. Cenamos unos suculentos platos recomendados entre Kiko, Laura y Angel a los pies de un chimenea que calentaba la sala en aquel dia de invierno. Una cena como en casa, buena comida, buena compañia y un trato extraordinario por todos los componentes del Molin de la Pedrera. Fue un placer conoceros y poder charlar con vosotros. un fuerte abrazo desde Aviles Mario Duran

Estuvimos cenando en vuestro restaurante el viernes del último fin de semana de septiembre de 2010 y fue todo un placer! Quedamos totalmente encantados con el ambiente, la increíble comida (buenísimo todo) y por supuesto el trato de todos vosotros, gracias por vuestra amabilidad. Volveremos, claro que volveremos...a continuar el camino que empezamos ese día. Un abrazo grande de David y Nuria

Hola. Soy un turista, no dado a hacer publicidad en mi blog, que quisiera mandarles mi enlace para que vieran que si he hecho publicidad de vuestro restaurante, porque lo merece. Un saludo y gracias por hacerme participe de su comida y de tratarnos tan bien como nos trataron el dia que cenamos allí. Saludos. Bego y Mariano. San Vicente del Raspeig, Alicante.

Quería felicitar a esos chavales del Molin de la Pedrera por dar tan bien de comer y el agradable trato, hace unas semanas en concreto un viernes , salimos de Santander y comimos ahí, como señores después tomamos un café en la terraza conocimos a media familia , y Ángel nos escancio tres chistes para el camino j, pronto estaremos ahi de nuevo por que da gusto saludos de Dani e Isa desde Santander (Cantabria-Asturias) Marzo 2011.

Hola somos la pareja de Bilbao que estuvimos hace una semana. Os encontramos por casualidad y como salimos tan contentos volveremos a repetir cuando podamos. nos ha encantado el ambiente familiar con el que nos tratasteis, la limpieza exquisita y la gran comida que ofreceis; que es de gran calidad y el gusto y el esmero con el que preparais los platos. Desde aqui animaros a que sigais asi, por que sitios como este no hay muchos. Muchos saludos. Koldo A. D. 25-06-2011

Excursión Astur-Cantabra Hola amigos del molin de la pedrera Pues el sábado 9 de julio nos trasladamos unos cuantos amigos dispuestos a echar un día entretenido, eramos doce y el descenso del Sella nos esperaba para hacer boca, la verdad es que el día no acompaño, el sol no brillo , pero esto es Asturias ya sabemos lo que hay, pero el día estaba bien planeado después de echar unas risas entre palada y palada, y mis amigos preguntar que platos tendría el restaurante ese que había reservado. La siguiente parada no antes de una ducha reconfortante, era Cangas , tomar unas cervezas, comentar las batallas del descenso y acabar como no, con una cena en el mejor lugar posible, o al menos el que a mi mas me gusta, el Molin, en el cual habíamos reservado mesa a lo largo de la semana, ya que eramos demasiados para llegar de sorpresa. Nada mas llegar Angel nos recibió como siempre con una sonrisa en su cara, asi da gusto llegar a cualquier lado y mas a cenar, la mesa que nos preparo genial como siempre y la comida sin mas comentarios, espectacular, mis amigos quedaron encantados con mi eleccion y por supuesto con todo el equipo que nos atendió, seguro que volverán a ver a los amigos del Molin, porque amigos os consideramos. Un abrazo y un saludo de todos los que disfrutamos esa noche entre vosotros

Opiniones recibidas por correo hoja nº1.